Att äta hälsosamt kan ofta vara en utmaning, men sällan blir det svårare än på det dagliga besöket på lunchrestaurangen. I jakten på en hälsosam måltid är menyerna svårnavigerade eftersom många kök använder sig av billiga men ohälsosamma fetter, socker som smakförstärkare och gluten som dold ingrediens. Men det finns sätt att undvika de flesta fallgroparna. Här är kostrådgivaren Karl Hulténs guide till en hälsosam lunch ute på stan!

















