Antalet individer som förändrat deras liv genom att byta mat – och livsstil – är otaliga. Det hjälper dock inte alltid för att få bort seglivade fördomar mot vissa dieter. När antalet åsikter om kost och träning är lika otaliga som stjärnorna på himlen så kan man finna styrka och inspiration i förebilder som gått sin egen väg.
