Ugnsbakad sötpotatis är både ett gott tillbehör till kött, fisk, fågel eller som här – en…
vegetariskt recept
Krämig linsgryta – veckans vegorecept
Snabblagat, billigt, fiber- och proteinrikt och med en neutral smak som passar de flesta rätter…
Så får i dig klimatsmart protein utan kött + recept på kikärtsbiffar
Att äta vegetariskt och klimatsmart är inte bara trendigt – det är nödvändigt för att minska…
Kikärtstacos med lila sötpotatispommes – recept på World Meat Free Day
Idag är ingen vanlig Meat Free Monday – det är World Meat Free Day, ett globalt initiativ som uppmuntrar världen att äta bättre för planeten genom att minska köttintaget. Det firar vi med att bjuda på ett recept på rostade kikärtstacos med bakade lila sötpotatispommes.
Böngryta med aubergine på Lisas vis
Böngryta med aubergine. Vegansk, näringsrik, snabblagad och som smakar nästan ännu bättre i matlådan dagen efter. ”Det är någonting med aubergine som blir så jäkla gött när det fått stå över natten” skriver vår bloggare Lisa – kreatören bakom denna mustiga gryta.
Vegowok – dagens Meat Free Monday-mat
Till veckans Meat Free Monday-middag vill vi inspirera till FÄRG och enkelhet. En tager-vad-du-haver-wok med stor möjlighet till variation efter smak och vad du har hemma.
Ugnsrostad blomkål med kapris- och olivtapenade -recept
Dagens lunch- eller middagstips är ugnsrostad blomkål med kapris- och olivtapenade, eller cavolfiore al forno con capperi e paté di olive, som maträtten så vackert heter på italienska. En smakfull maträtt som passar bra till exempelvis fisk. Här hittar du receptet.
Vegetarisk paj – middagstips a´la Meat Free Monday
Vegotrenden är här för att stanna och du måste inte utesluta allt kött för att…