Att bjuda på ett gott, vegetariskt recept varje måndag är en stående rutin här på SportHälsa. Den här veckan är det vår egen AD Derin som designat middagstipset – en vegansk lasagne med champinjonsallad. Smaklig måltid!
LUNCH-MIDDAG
Välkommen till vår samling av lunch recept och middag recept som gör vardagen lättare! Oavsett om du söker vegetariska alternativ, snabblagade luncher eller näringsrika middagar, har vi recept som matchar din livsstil.
Pumpasoppa med rökiga morotschips – veckans Meat Free Monday-recept
Låt oss bjuda på en värmande, smakrik och klimatsmart pumpasoppa till Meat Free Monday-middag eller…
Vegetarisk lasagne med linser
När höstmörkret smyger sig på är det lätt att fastna i gamla vardagsrutiner. Passa på…
Perfekt pasta – så gör du! 5 tips + läckert recept
Vi älskar den med köttfärssås när vi är barn, vi älskar den med ketchup när vi är unga och nyutflyttade, och vi älskar den oändliga variationen och enkelheten när vi ska få ihop livspusslet med familj, jobb och träning. Men, det är skillnad på pasta och pasta. Här avslöjat vi fem knep för perfekt pasta och bjuder på recept för Pennette con verdure. Bon apetit!
Mannagrynsfisk med sötpotatis- och linsmos och stuvad spenat – veckans Meat Free Monday-recept
Tänk nytt! Husmanskost vegostyle kan vara ännu godare och vackrare än originalet. Provsmaka Derins veganska variant av klassiska fiskpinnar med potatismos – mannagrynsfisk med sötpotatis- och linsmos och stuvad spenat. En maträtt rik på protein, järn och full av fantastiska smaker.
Festlig tonfiskrulle – perfekt till buffén
Tonfisk på burk har alltid varit klassisk ”byggarmat” tack vare sitt höga proteininnehåll, men vill…
Lisas vegetariska enchiladas – gott av enkelt recept
Smyg in smak och kryddiga dofterna av Mexico i köket med Lisas vegetariska enchiladas. ”En…
Hälsosamma lunchrestauranger – 9 tips
Att hitta en god och näringsrik lunch kan vara en utmaning, speciellt när du äter ute. Men har du koll på läget innan hungerattacken slår till är det lättare. Här guidar vi dig rätt med tips på 9 hälsosamma lunchrestauranger i Stockholm.
6 fördelar med att äta vegetariskt
Vegetariska produkter tar allt mer plats på hyllorna i våra matbutiker, vilket är ett gott tecken på att många redan är medvetna om att det är bra. Vet du? Vilka fördelarna är med att välja vegetariskt? Här ger vi dig 6 positiva anledningar till mer grönt på tallriken.
Omelett med fetaost och tomat – snabbt och smarrigt recept
En av våra absolut bästa tips när du har idétorka inför middagen, eller om du vill rensa och använda upp det som finns hemma i kylen, är omelett. Ägg passar ihop med det mesta, binder ihop och rundar av smakerna från annat. Gott, näringsrikt och mångsidigt. Här ett recept på en Italiensk omelett med fetaost och tomat.
Blomkålsrisotto med chèvre – veckans Meat Free Monday-recept
Låt grönsaker utgöra basen i det du äter och prova vår blomkålsrisotto med chèvre! En supergod och smakrik variant av den lyxiga klassikern med matlagningsgrädde gjord på havre för att även passa dig som är mjölkallergiker.
Vegetarisk pasta pesto – räddaren i middagsnöden
Dagar då du kommer hem sent, har slut på idéer och magen skriker av hunger är det bra med lättlagad snabbmat av ingredienser du alltid kan ha hemma i skåpen – som denna vegetariska pasta pesto. Med en proteinrik pastasort, exempelvis bön- eller kikärtspasta, pesto och grönsaker du har hemma trollar du lätt ihop en näringsrik festmåltid.