Recept på ljuvligt goda och glutenfria lussebullar, helt utan vanligt socker.
KOST
Läs intressanta artiklar om kost på SportHälsa. Recept, dieter, lågkalorikost, LCHF, veganskt, vegetariskt, GI och mycket mer.
Topp 10: Naturliga sötningsmedel
Vill du minska på sockret men ändå äta sött ibland? Här är tio naturliga sötningsmedel i stället för vanligt vitt socker.
Nya kostråd: Så ska du äta för att undvika övervikt
Mer mat från växtriket och mindre från djurriket. Att äta lagom mycket, inte mer än man behöver. Och att röra på sig varje dag. Det är huvudbudskapen i Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd.
15 olika bekämpningsmedel i russin
Dags att baka lussebullar och toppa dem med russin? Då bör du vara noggrann med vilka russin du väljer. Söta russin är nämligen inte bara söta och goda till julens alla bakverk. Ett nytt test visar att flera av dem innehåller mögelgifter och rester av bekämpningsmedel. I en russinförpackning som riktar sig till barn, hittades inte mindre än rester av 15 olika bekämpningsmedel.
Ta kontroll över ditt ätande med Mindful eating
Dieter är något som vi svenskar blir matade med ständigt och jämt. Var och varannan dag kan vi läsa på löpsedlarna om en ny diet som gör dig smalare, vackrare och lyckligare. Men hur effektiva är egentligen de här dieterna? Och hur bra är det för våra kroppar att ständigt bli satta på nya dieter? Med Mindful eating kan du lära dig att även fokusera på hur och varför du äter istället för enbart på vad du äter.
”Potatis är vår nyttigaste basmat”
Kolhydrater har blivit ett hett samtalsämne de senaste åren och allt fler väljer att dra ner på ris, pasta och potatis. Men är potatis verkligen onyttigt – det livsmedel som vi har ätit sedan urminnes tider?
Recept: Godaste jordgubbssmoothien
Recept på en god och enkel jordgubbssmoothie med banan och jordnötssmör.
16 olika kvargsorter – här är skillnaden
Det är stor skillnad på hur nyttig kvargen är. Närings- och energiinnehållet i kvargen du köper beror på hur mycket smaktillsatser och grädde som tillsätts. Här är näringsvärdet och ingredienserna i 16 olika kvargsorter.
Recept: Uppiggande frukostsmoothie
En enkel, mättande och god smoothie som passar perfekt till frukost. Kokosfett ger kroppen bra fetter medan chiafrön är proteinrikt och ger dig rikligt med omega3.
8 av 10 svenskar köper ekologisk mat
Allt fler svenskar har köpt ekologisk mat det senaste halvåret, det visar Urtekrams nya eko-barometer. Mest ekologisk mat köper studenter.
Använd hjärnan – håll koll på kolhydrater
Kolhydrater har varit ett hett samtalsämne de senaste åren. Allt fler väljer att dra ner på kolhydraterna och många utesluter dem så långt det bara går. Nu väljer Fazer att bemöta kolhydrathetsen och slå hål på myter genom den nya hälsosajten ”Använd hjärnan”.
Recept: Spagetti av svarta bönor med pesto
Kampanjen ”Köttfri måndag” är en del av ett internationellt nätverk av kampanjer som verkar opinionsbildande för att minska köttkonsumtionen i Sverige och globalt. Att ha en köttfri dag i veckan är positivt för miljön, den globala matförsörjningen, hälsan och djuren. SportHälsas kostrådgivare Yvonne Lundgren tipsar om ett vegetariskt och näringsrikt recept på spagetti av svarta bönor med pesto och sallad.