KOST -arkiv

8 av 10 svenskar köper ekologisk mat

Allt fler svenskar har köpt ekologisk mat det senaste halvåret, det visar Urtekrams nya eko-barometer. Mest ekologisk mat köper studenter.

Använd hjärnan – håll koll på kolhydrater

Kolhydrater har varit ett hett samtalsämne de senaste åren. Allt fler väljer att dra ner på kolhydraterna och många utesluter dem så långt det bara går. Nu väljer Fazer att bemöta kolhydrathetsen och slå hål på myter genom den nya hälsosajten ”Använd hjärnan”.

Recept: Spagetti av svarta bönor med pesto

Kampanjen ”Köttfri måndag” är en del av ett internationellt nätverk av kampanjer som verkar opinionsbildande för att minska köttkonsumtionen i Sverige och globalt. Att ha en köttfri dag i veckan är positivt för miljön, den globala matförsörjningen, hälsan och djuren. SportHälsas kostrådgivare Yvonne Lundgren tipsar om ett vegetariskt och näringsrikt recept på spagetti av svarta bönor med pesto och sallad.

Recept: Chokladtryfflar

Enkelt och ljuvligt gott recept på chokladtryfflar!

Smaksatt kvarg är rena sockerbomben

Kvarg marknadsförs ofta som ett hälsosamt mellanmål för den som har en aktiv livsstil. Det är framförallt det höga proteininnehållet som lockar. Men de smaksatta varianterna bjuder på mer än nyttiga proteiner.

Recept: Avokadosmoothie

Krämig och nyttig smoothie med avokado, mango och ingefära.

Laila Bagge: Viljan är nyckeln till resultat

Hon gick ner tio kilo på två månader och kom ut med succéboken ”Kom i form på 30 dagar”. Nu är hon aktuell med sin sista säsong som en av jurymedlemmarna i Idol. För SportHälsa berättar Laila Bagge om utseendefixeringen i branschen och vägen tillbaka till toppformen.