Recept: Glutenfria lussebullar utan vanligt socker

Recept: Glutenfria lussebullar utan vanligt socker

Recept på ljuvligt goda och glutenfria lussebullar, helt utan vanligt socker.

Recept: Glutenfria lussebullar utan vanligt socker
Cirka 5 st.

Näringsvärde per lussebulle*:
Kcal: 235
Fett: 20
Protein: 7
Kolhydrater: 21

Ingredienser:
50 g smör
2 ägg
1 dl havremjölk
1 dl sukrin eller kokossocker 
3 dl mandelmjöl
1 dl pofibrer*
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 kuvert saffran

Gör så här:
Smält smöret. Vispa ägg och sötningsmedel poröst. Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke. Blanda ihop med äggsmeten. Häll i smör och mjölk. Rör ihop allt och låt smeten stå cirka 15 minuter så att den tjocknar. Klicka ut smeten till runda bullar eller gör lussekatter på bakplåtspapper. Grädda cirka 15 minuter på 200 grader eller tills bullarna har fått fin färg.

* Observera att näringsvärdet kan skilja sig mellan olika varumärken.

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras