KOST -arkiv

Litium – Det nya hälsomineralet

Under tusentals år har människor druckit vatten från speciella hälsokällor, som ofta innehållit litium. Genom modern forskning har man nu börjat förstå vilken egentlig effekt ett extra tillskott av litium har på kroppen och hur det kan bidra till ett långt och hälsosamt liv.

Recept: Cheesecake i glas – Perfekt dessert i glas

Cheesecake i glas är en uppskattad och enkel dessert att bjuda på. Genom att utesluta vanligt socker och göra egna kaksmulor får du dessutom en dessert som är betydligt nyttigare än den traditionella varianten!

Recept: Saffransfisk

Enkelt men gudomligt gott recept på saffransfisk. Receptet kommer från kokboken ”Matkärlek, laga gott och naturligt med lchf” författad av Anne Aobadia.

Julklappstips: Träningsprylar för den hälsomedvetna

Ute i sista minuten med julklapparna? Här är 16 julklappstips på smarta träningsprylar till den hälsomedvetna!

Magnesium – extra viktigt vid hårdträning

Magnesium är en av kroppens viktigaste mineraler – inte minst för dig som ligger i hårdträning. Tränar du hårt och svettas mycket kan magnesiumdepåerna minska vilket bland annat kan leda till muskelkramper.

Därför ska du satsa på svensk fisk med hög kvalité

Att fisk är nyttigt är ingen nyhet. Men förutom att fisk från Umlax är näringsrik odlas fisken med höga krav på produktionen. I Malgomajsjön, som sträcker sig från Vilhelmina rakt upp i den lappländska fjällvärlden odlas bland annat fjällröding. En läcker matfisk som ger ett rött och fint, välsmakande kött.

Låga kolhydratnivåer i muskulaturen förstärker träningseffekten

Oavsett intervallträning eller mer klassisk konditionsträning förstärker lågt muskelglykogen, det vill säga en liten mängd kolhydrater i muskulaturen, aktiveringen av PGC-1α-genen. PGC-1α är den gen som bidrar mest till att bygga fler och större mitokondrier, vilket i sin tur är nära kopplat till musklernas uthållighet. Det visar en ny avhandling från Gymnastik- och idrottshögskolan.

Vinterns skönhetsmåsten

Nu presenterar The Body Shop ”Beauty Must Haves” – några av kedjans bästsäljande och mest rekommenderade skönhetsprodukter. Ge bort en julklapp som är berikade med högkvalitativa Community Fair Trade-producerade naturliga ingredienser, som hjälper till att förbättra livet för mer än 300 000 människor runt om i världen.