Fiskmousse är ett gott och passande inslag på påskbordet eller vilken festlig dag som helst. Dessutom är det en bra maträtt du kan förbereda inför dagar då du har mycket annat att stå i. Här hittar du ett recept med röding, men du kan lika gärna använda varmrökt lax eller någon annan fisk.
KOST
Läs intressanta artiklar om kost på SportHälsa. Recept, dieter, lågkalorikost, LCHF, veganskt, vegetariskt, GI och mycket mer.
Picklade morötter – enkelt recept
Att äta tillräckligt med frukt och grönt är som bekant väldigt bra. Råa, stekta, ugnsbakade, ångkokta eller om du vill testa något nytt – picklade morötter! Ett gott och kul sätt att variera intaget av grönsaker på.
Ägg på 12 sätt
Påsklovet har börjat för Stockholms skolbarn och med högtiden då vi äter mest ägg av alla. Ägg som för många förknippar med de stora, färgglada, fyllda med godis, men här väljer vi att fokusera på det mer matiga hönsägget.
Böngryta med aubergine på Lisas vis
Böngryta med aubergine. Vegansk, näringsrik, snabblagad och som smakar nästan ännu bättre i matlådan dagen efter. ”Det är någonting med aubergine som blir så jäkla gött när det fått stå över natten” skriver vår bloggare Lisa – kreatören bakom denna mustiga gryta.
Vegetarisk chili con carne
Chili con carne är en klassiker som gärna får kryddas lite extra och därför blir lika smakrikt god oavsett proteinkälla. Tofu, quorn, sojafärs eller nyheten mifü – du väljer själv huvudingrediens till dagens Meat Free Monday-middag. I övrigt hittar du receptet här.
Fixa egen trendig Poké bowl
Poké bowl – den nu trendiga maträtten du säkert sett passera i Instagramflödet eller testat själv på någon restaurang? Men har du provat att laga Poké bowl hemma? Det är inte alls svårt och många ingredienser går att byta ut mot det du har i skafferiet. En rätt som passar bra så här i slutet av veckan om du till exempel har överblivet kokt ris hemma? Här hittar du receptet att utgå ifrån.
Grekisk paj med fetaost och spenat – Smakrik och Enkel
Nu när sommaren närmar sig är paj perfekt mat du kan ta med på picknicken eller äta som tillbehör om du grillar. Här hittar du ett recept på en supergod spenat- och fetaostpaj som passar bra till lax, kyckling, en köttbit eller som vegetarisk ensamrätt. Den går dessutom fint att förbereda dagen innan eller frysa in till senare.
Fisksoppa med aubergine och paprika – recept
Är du också trött på den klassisk fisksoppa med saffran eller dill? Testa receptet vår bloggare Linn fastnat för, smaksatt med paprika, aubergine och toppad av handskalade räkor.
Vegowok – dagens Meat Free Monday-mat
Till veckans Meat Free Monday-middag vill vi inspirera till FÄRG och enkelhet. En tager-vad-du-haver-wok med stor möjlighet till variation efter smak och vad du har hemma.
Kladdkaka med avocado – Linn´s superrecept
Att få i dig mer grönt på ett löjligt gott sätt. Avocado innehåller massor av hälsosamma fetter, ger en krämigt och en mild, god smak till såväl mat som smoothies och bakverk. Här delar vår bloggare Linn sitt superrecept på kladdkaka med avocado som bas.
Våfflor – 2 glutenfria recept
Våffeldagen är på intågande. En högtidsdag vi tycker att alla våffelälskare ska kunna vara med och fira, även du som är glutenintolerant. Här hittar du två mumsiga recept – våfflor med kokosmjöl och våfflor med mandelmjöl.
Pannkakstorsdag – 3 hälsopiffiga pannkaksrecept
Visst är det skönt att ha en fast dag i veckan då du alltid vet vad du ska äta? Torsdag är ju stora pannkaksdagen i många hem, men det behöver inte betyda att du måste äta exakt samma sak varje vecka. Pannkaka går att variera på många sätt och här hittar du tre hälsopiffade varianter.