Fler och fler människor vill idag ha kontroll och vetskap över vad de faktiskt stoppar i sig och därmed har efterfrågan på ekologiska alternativ ökat. Du har säkert också koll på att ekologiskt är ”bra”, men varför är det så och vad innebär det egentligen att maten är ekologiskt producerad? Här tar vi upp 8 fördelarna och ger förslag på högkvalitativa produkter från foodspring – företaget som brinner för ekologiskt, hälsa och miljömässig hållbarhet.
KOST
Läs intressanta artiklar om kost på SportHälsa. Recept, dieter, lågkalorikost, LCHF, veganskt, vegetariskt, GI och mycket mer.
Martinas mintchokladpuckar – recept
Vår bloggare Martina ”Skippa sockret” Norling har gjort det igen – skapat ett oemotståndligt recept!…
10 recept inför Brunchens dag
Imorgon är det Brunchens dag! Ett passande tillfälle att sova lite längre eller morgonträna och sedan slå ihop frukosten med lunchen. Njut av en riktigt lång och härlig måltid tillsammans med familjen eller vännerna över en läcker buffé. Här ger vi dig 10 goda brunchrecept att välja mellan, allt ifrån enklare till lyxiga smårätter.
Omelett med fetaost och tomat – snabbt och smarrigt recept
En av våra absolut bästa tips när du har idétorka inför middagen, eller om du vill rensa och använda upp det som finns hemma i kylen, är omelett. Ägg passar ihop med det mesta, binder ihop och rundar av smakerna från annat. Gott, näringsrikt och mångsidigt. Här ett recept på en Italiensk omelett med fetaost och tomat.
Go nuts med hemgjort nötsmör – enkelt recept
En klick nötsmör kan sätta guldkant på det mesta. Din morgongröt eller yoghurt, som pålägg på mackan, i dina smoothies för en bättre mättnadskänsla eller varför inte i ditt kaffe tillsammans med lite kanel eller kardemumma? Och nog blir du extra nöjd om du gjort ditt eget nötsmör? Här hittar du ett gott och enkelt recept.
Blomkålsrisotto med chèvre – veckans Meat Free Monday-recept
Låt grönsaker utgöra basen i det du äter och prova vår blomkålsrisotto med chèvre! En supergod och smakrik variant av den lyxiga klassikern med matlagningsgrädde gjord på havre för att även passa dig som är mjölkallergiker.
Proteinrik cheesecake med banan
Får vi lov att bjuda på en snabblagad, smarrig och dessutom proteinrik cheesecake med smak…
Vegetarisk pasta pesto – räddaren i middagsnöden
Dagar då du kommer hem sent, har slut på idéer och magen skriker av hunger är det bra med lättlagad snabbmat av ingredienser du alltid kan ha hemma i skåpen – som denna vegetariska pasta pesto. Med en proteinrik pastasort, exempelvis bön- eller kikärtspasta, pesto och grönsaker du har hemma trollar du lätt ihop en näringsrik festmåltid.
Fish Taco Torsk – Smakrika och enkla recepttips – recept för trendigt fredagsmys
Twista till den traditionella tacon med en Fish taco! Här hittar du ett recept på trendig Fish taco, en garanterad ny succé vid fredagsmyset. Krispigt panerad fisk med goda tillbehör som pico de gallo, avokado och fetaost.
Halloumi- och zucchinibiffar med myntayoghurt – dagens Meat Free Monday-recept
Tänk dig salt halloumi tillsammans med saftig zucchini som rivs, formas och steks gyllenbruna. Tadaa så har du smakfulla halloumi- och zucchinibiffar, dagens tips för en Meat Free Monday-lunch, middag eller att spara till senare i veckan. Receptet hittar du här tillsammans med en passande myntayoghurtsås.
Grodda egna grönsaker varför och hur
Att grodda själv ger dig både närodlade, ekologiska och nästan gratis grönsaker. En lyx att ha hemma i ditt eget kök, att följa hur ett litet frö blir till en grodd som gör dig både lyckligare, gladare och friskare. Här kan du läsa om hur groddar boostar hälsan på 5 sätt och hur du odlar dina egna.
Lakritsproteinbar – recept
Citron och lakrits är en vinnarkombination, här i form av läcker citronlakritsbar. Ett måste för dig som älskar lakrits och bars – perfekt påfyllning av energi inför- eller efter träningspasset. I det här receptet får du alla nödvändiga aminosyror och nyttiga fetter som påskyndar återhämtningen och hjälper dina muskler att växa, utan att tumma på smaken. Ett tips är att göra en stor sats, för de kommer att gå åt fortare än vad du tror!