Ghee, smör och rapsolja är tre av de mest använda fetterna i både svensk och…
fett
Olika fettsyror – Hitta rätt fettkälla för bättre hälsa
Fett! Precis som protein och kolhydrater är olika fettkällor energigivande näringsämnen med flera viktiga funktioner…
Sex myter om fett – och sanningen bakom
Fett. Länge utmålat som din hälsas största fiende, men på senare år har forskningen svängt…
Mättat fett är ofarligt enligt ny genomgång av vetenskap
Fettskräcken har länge briljerat världen över och likaså rekommendationerna om att vi bör äta en fettsnål kost. Allt fler experter pekar dock på att mättat fett inte är farligt. En av dem är Andreas Eenfeldt, läkare och specialist i allmänmedicin, som även driver Sveriges största hälsoblogg Kostdoktorn.