Grönkål är något av det mest hälsosamma du kan äta. Fullproppat med vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter och inte minst väldigt gott. Till dagens Meat Free Monday-middag vill vi inspirera med ett recept på en grönkålssallad med krämig dressing. Ät som den är eller ihop med exempelvis grillade quornfiléer eller rostade kikärtor. Superenkelt, supergott, superfood!
recept grönkål
Nyttigt och gott av GRÖNKÅL
”ÄT MER GRÖNT” lyder alla kostrekommendationer och vad kan bli grönare än grönkål? Men att äta den rakt upp och ner kan vara en mer träig än god upplevelse. Här hittad du dock ett recept som både är snabbt, enkelt, nyttigt och förvandlar grånkålen till en delikatess.