Det finns en klar trend mot en minskad köttkonsumtion i vårt samhälle i dag. Det finns många fullgoda alternativ för att fasa ut köttet. Här är bjuder Gianna Troyse från Workout Knockout på 12 köttfria livsmedel. Några dem är riktiga köttimitatörer.
quinoa
Nu blir det enklare att äta veganskt
Veganskt och vegetariskt har aldrig varit lättare. För den som försökt sig på egna kikärtsbiffar som ständigt faller i sär finns nu bön- och grynblandningar som enkelt formas och steks som du vill ha dem.
Recepttips: Grillad tonfisk med sval quinoasallad och grillad sparris
Att grilla hör sommaren till och varför inte plocka fram grillen och bjuda på färsk tonfisk en skön sommarkväll? Tonfisk är en matig fisk med kraftigt kött och passar därför utmärkt att lägga på grillen. Här serveras den med en fräsch quinosallad som förutom de mer traditionella grönsakerna även innehåller den söta och nyttiga sharonfrukten.