Du som älskar räkor – här är förrätten för dig. Krämig räkcheesecake på en botten…
matpaj
Paj med fetaost och spenat
Nu när sommaren närmar sig är paj perfekt mat du kan ta med på picknicken eller äta som tillbehör om du grillar. Här hittar du ett recept på en supergod spenat- och fetaostpaj som passar bra till lax, kyckling, en köttbit eller som vegetarisk ensamrätt. Den går dessutom fint att förbereda dagen innan eller frysa in till senare.
Recept: LCHF Västerbottenspaj a la löjligt gott
Den småvilda PT:n och kostrådgivaren Camillla Johansson har komponerat ihop en smarrig västerbottenspaj på LCHF-vis. Ta del av receptet här.