Samtidigt som det råder en hälsotrend har många människors ohälsa ökat markant de senaste åren, och med det har behovet av hälsocoacher och kostrådgivare blivit större. Men vad innebär yrken som dessa? Och var hittar du en bra utbildning? Här låter vi några studenter från Örnsköldsviks Folkhögskola berätta om sin erfarenhet.
kostutbildning
Hur viktgt är det att ha kunskap om kost?
”En kalori är en kalori” – oavsett varifrån den kommer. Eller? Hur viktigt är det egentligen VAD vi äter? Kan kunskap om kost ge oss bättre hälsa och träningsresultat? Här ger Jill Holmström, dietist och lärare på SAFE Education, svar på saken.