Inför kommande vecka vill vi bjuda dig på 7 goda middagsrecept. Maträtter som är lättlagade och som ger dig variation mellan vegetariskt, kött, fisk, fågel, ägg och att kocken ska få vila en dag.
LUNCH-MIDDAG
Välkommen till vår samling av lunch recept och middag recept som gör vardagen lättare! Oavsett om du söker vegetariska alternativ, snabblagade luncher eller näringsrika middagar, har vi recept som matchar din livsstil.
Morotsbullar – veckans Meat Free Monday-recept
Allt fler vill äta mer vegetariskt och måndagar har kommit att bli veckans köttfria dag a´la Meat Free Monday. Men vad? Ibland är det utmanande att hitta passande mat till hela familjen. Som en hjälp i vardagspusslet utökar Felix Veggie sitt sortiment med bland annat färdiga morotsbullar, smidiga när tiden är knapp. Här får du även ett recept på morotsbullar från grunden om du vill göra egna.
Boveteplättar med keso och bär – recept
Här hittar du recept på smarriga boveteplättar som dessutom har högt näringsvärde tack vare att…
Vegoburgare på 3 sätt
Sugen på en riktigt läcker vegoburgare? Här har vi dukat upp med 3 förslag på…
Grilla grönsaker – 5 läckra föslag
Grillmat! Så fort solen visar sig kommer suget, håller du inte med? Här bjuder vi…
Vegetarisk Stroganoff med halloumi – recept
Klassikern Korv Stroganoff har fått en utmanare. En vegetarisk LCHF-version från Åse Falkman Fredrikson som…
Bibimbap med tofu – recept på Lisas vis
Den koreanska maträtten bibimbap blev väldigt poppis för ett par år sen och står sig än. Här hittar du recept på en vegetarisk variant av den goda trendrätten – bimbam med tofu på Lisas vis.
Valborgsmeny – 3 recept för en lyxig festmåltid
En långhelg som denna öppnar upp för trevliga middagar med mer tid för både tillagning och njutning. Här ger vi dig förslag på recept till en hel 3-rätters meny. Vad sägs om krämig fisksoppa med laxspett, grillat med varm amarantsallad och efterrätt i form av vit chokladpannacotta med färska blåbär? Recepten hittar du här.
Grillkorv med primörer och en ingefära- och koriandercrème
Grillsäsongen närmar sig och vad är enklare att slänga på gallret än grillkorv? Och det…
Quinoabiffar i pitabröd
Vegetariska quinoabiffar med härligt nötig smak är veckans Meat Free Monday-tips. Biffar som är goda att äta i pitabröd med vitlössås, sallad och ugnssteks aubergine. Ett köttfritt alternativ som passar alla i familjen med olika tillbehör. Här hittar du receptet.
Proteinrik fiskpudding
Lax eller annan fisk över från påskbuffén? Då är ett passande tips att röra ihop en mumsig fiskpudding. Här hittar du ett recept på en enkel och extra proteinrik fiskpudding.
Fiskmousse till festbordet
Fiskmousse är ett gott och passande inslag på påskbordet eller vilken festlig dag som helst. Dessutom är det en bra maträtt du kan förbereda inför dagar då du har mycket annat att stå i. Här hittar du ett recept med röding, men du kan lika gärna använda varmrökt lax eller någon annan fisk.