Allt fler väljer att köpa ekologisk mat, däremot är det få som vet vad ekologiskt egentligen innebär. Och är det nyttigare med ekologisk mat? Vi presenterar lilla eko-skolan som reder ut de vanligaste frågorna om ekologisk mat.
ekologisk mat
Ekomat minskar halten bekämpningsmedel i kroppen
Genom att äta ekologisk mat kan man minska halterna av bekämpningsmedel i kroppen. Det visar en undersökning som IVL Svenska Miljöinstitutet har gjort på uppdrag av Coop. I undersökningen deltog en familj med två vuxna och tre barn. Den största förändringen i halterna av bekämpningsmedel skedde hos familjens barn.