Läckra och lättlagade proteinpannkakor – 4 recept

För dig som älskar pannkakor och samtidigt vill förse kroppen med extra byggstenar är proteinpannkakor kanon! Dessutom är det både lätt- och snabblagade, samt går att göra med olika ingredienser. Här hittar du 4 läckra recept på proteinpannkakor att variera mellan beroende på vad du har hemma.

Läckra och lättlagade proteinpannkakor – 4 recept

Kesopannkakor

• 1 ägg
• ½ liten kesoburk
• 1 msk fiberhusk
• en nypa salt
• kokosfett att steka i

Gör så här:

1. Mixa alla ingredienser. Stek i en panna med kokosfett på svag värme.

Bananpannkakor

• 1 ekologisk banan
• 2 st ägg
• 1 kryddmått vaniljpulver
• 2 msk mandelmjöl
• Smör eller kokosolja att steka i

Gör så här:

1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa smeten slät.
2. Stek sedan pannkakorna på ganska svag värme tills de blivit gyllenbruna.

Blåbärspannkakor

• 1 dl mjölk
• 2 ägg
• 1 krm vaniljpulver
• 1 krm kardemumma
• 1 msk fiberhusk
• 1 tsk bakpulver
• 1 dl mandel- eller kokosmjöl
• 1 dl blåbär
• kokosfett att steka i

Gör så här:

1. Blanda ihop alla ingredienser utom blåbär.
2. Vispa med elvisp eller kraftigt för hand. Låt stå och svälla 10 minuter.
3. Blanda försiktigt ner blåbären i smeten.
4. Stek på svag värme i kokosfett. Servera med blåbär.

Proteinpannkakor

• 1 ½ dl mjölk
• 1 skopa proteinpulver med vaniljsmak
• 3 ägg
• 1 tsk bakpulver
• en nypa salt
• kokosfett att steka i

Gör så här:

1. Blanda mjölk, proteinpulver och bakpulver i en shaker.
2. Tillsätt ägg och salt. Skaka om ordentligt.
3. Stek pannkakorna på svag värme i kokosfett.

Beställ din dagliga boost från Naked JuiceBar mer enkelt än någonsin i appen HÄR

Gillar du proteinpannkakor rekommenderar vi även dessa recept:

• Kvargplättar med knäckig äpple- och kaneltopping – utan vetemjöl
• Sötpotatisplättar
• Ugnspannkaka – gott för många