I morgon är det inte bara torsdag och stora pannkaksdagen, utan även Kristi himmelsfärds dag. En dag många av oss är lediga och därmed ett utmärkt tillfälle för en picknick, brunch eller lyxigare frukost med boveteplättar. Här hittar du receptet på smarriga plättar som dessutom har högt näringsvärde tack vare att de är gjorda av bovetemjöl.