Det perfekta mellanmålet för dig som önskar något lätt, gott, energigivande och näringsrikt? Baka sockerfria blåbärsmuffins med banan och mandel.
Näring och njutning går ofta hand i hand, vilket dessa sockerfria blåbärsmuffins med banan och mandel är ett gott exempel på. Snabbt och enkelt skapar du mellanmål som passar lika bra inför din träning som till barnkalaset eller kvällsfika. Isabelle Christiansson ger dig receptet.
Sockerfria blåbärsmuffins med banan och mandel
Ingredienser:
- 2-3 bananer
- 2 ägg
- 0,75 dl mandelmjöl
- 2 dl havregryn
- 0,5 tsk mald kardemumma
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 dl frysta blåbär
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Mosa banan och rör ned samtliga ingredienser.
- Fördela smeten i muffinsformar
- Grädda mitt i ugnen 13-15 minuter.
Sockerfria blåbärsmuffins
Ingredienser
- 2 st bananer
- 2 st ägg
- 0,75 dl mandelmjöl
- 2 dl havregryn
- 0,5 tsk kardemumma
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 dl blåbär
Instruktioner
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.2. Mosa banan och rör ned samtliga ingredienser.3. Fördela smeten i muffinsformar.4. Grädda mitt i ugnen 13-15 minuter.
Fler goda kostråd får du Isabelle Christiansson´s bok “101 Kostråd för viktnedgång, muskeluppbyggnad och god hälsa“
I boken får du nycklarna till viktnedgång, muskeluppbyggnad och god hälsa. På samma gång kommer kostråden hjälpa dig att minska risken att drabbas av cancer, hjärt- och kärlsjukdomar samt optimera hjärnans prestation. Psykisk hälsa och kroppens välmående är några av de viktigaste pusselbitarna i livet. Att må bra och ha energi sätter grunden för att du ska vara ditt bästa jag samt spilla över som en positiv spiral på livet i stort. Genom att må psykiskt och fysiskt bra kommer du få energi, ork, kreativitet och lust att göra det som du vill.
Om Isabelle Christiansson
Isabelle Christiansson är utbildad Näringsfysiolog från Stockholms Universitetet och Karolinska Institutet samt har läst till personlig tränare hos The Academy.Redan från barnsben har hon intresserat sig för träning och hållt på med bland annat ridning, hoppning, dans, gym, kampsport och cykling. Isabelle har cyklat Vätternrundan 300 km tre gånger, MTB vättern och Uppsala bike weekend med flera. Dessutom gillar hon hinderbanelopp och har genomfört både Ultimate OCR Åkersberga och Arena run. På Instagram kan du följa Isabelle som Belliblonkan!
Fler rekommenderade artiklar:
- Sex myter om fett – och sanningen bakom
- Är sötningsmedel farligt? 5 myter om sötningsmedel
- Så ökar du näringen i din vardagsmat – knep + 3 smarta recept
