Tänk dig smaken av kanelbulle, men i flytande format och fullproppad med näring. Här hittar du Sarah Sjöströms recept ”Propellern” – en smakrik smoothie med kanel och kardemumma.
Spar tid och fyll på med näring genom att enkelt mixa ihop en smarrig smoothie med kanel. En smoothie ger lättsmält energi till frukost såväl som mellanmål, eller varför inte söt efterrätt?
5 fördelar med smoothies
1. Spara tid. Det är ingen nyhet att du får en skjuts inför dagen av att äta frukost. Där är smoothie ett utmärkt val då du på kort tid, utan någon större ansträngning får i dig viktiga näringsämnen som kroppen behöver. När du har bråttom eller ont om tid på morgonen är den även kanon att ta med dig.
2. Näringsrikt och mättande. Drycken är ett bra komplement till frukostbuffén, men fungerar minst lika bra i andra sammanhang. Ladda på med näringsrika frukter, grönsaker, fröer, havregryn, nötdryck, yoghurt eller det du föredrar och du får i dig en hälsosam och mättande måltid.
3. Bra för återhämtningen. Efter ett träningspass kan får du enkelt i dig snabb energi, samt kan addera proteinpulver eller andra proteinrika ingredienser.
4. Öka intaget av frukt och grönt. Är du en person som annars har svårt för att få i dig tillräckligt med frukt och grönt? Då är en smoothie ett utmärkt alternativ. Att på ett gott sätt förse kroppen med näring, vitaminer, mineraler och antioxidanter.
5. Få i dig fibrer och andra näringsrika ämnen. Frukter, bär, grönsaker och fröer ger dig även nyttiga fibrer. Positivt för din tarmhälsa, ett jämt blodsocker och att hålla dig mätt.
Detta är något en av Sveriges genom tiderna mest framgångsrika simmare tagit fasta på, Sarah Sjöström, som ofta mixar sig näringsrika smoothies. Ett av hennes recept är det du hittar nedan, en smoothie hon kallar ”Propellern” som fyller dig med 7 olika vitaminer och 10 mineraler från bl.a. dadlar. Dessutom smakar den fantastiskt. Snarlikt söt och smakrik kanelbulle. Prova!
Smakrik smoothie med kanel
Ingredienser 1 portion
- 1 fryst banan
- 4 kärnfria dadlar
- 4 dl havremjölk (eller annan valfri sort)
- 4 krm kanel
- 1 krm kardemumma
Gör så här:
- Häll i mjölken.
- Tillsätt fryst banan, dadlar, kanel och kardemumma.
- Mixa till önskad konsistens.
- Häll upp, drick och njut!
Blender: C3 Powerblender Sarah Sjöström EDITION som du hittar hos C3.se, Kökets favoriter, Kitchentime, Shopping4net.se, samt hos Media Markt.
Film och foto: Derin Sunneson
Fler recept på smoothie med kanel och annat gott
