Förbättra din träningsprestation med nyttiga rödbetor! Rödbetor är fulla av nitrater som i flera studier visat sig öka kroppens prestationsförmåga med upp till 20 procent.
I en undersökning från University of Exeter fick åtta män dricka rödbetsjuice dagligen i sex dagar. Forskarna konstaterade att männen förbättrade sin prestationsförmåga med 5–10 procent då de tränade med låg intensitet och hela 15–20 procent vid högintensiv träning.
I kroppen omvandlas nitrat till kväveoxid som vidgar blodkärlen och gör att kroppen behöver mindre syre för att fungera. Det ger även positiva effekter för magsäckens slemhinna, cellernas ämnesomsättning samt för att förebygga förstadium till diabetes. Nitrat finns förutom i rödbetor även i spenat, fänkål och rucola.
Nyttiga recept med rödbetor:
Rödbetsbiffar
Rödbetssmoothie
Rödbetsdrink
Foto: Pixabay.com
Text: Redaktionen