Recept: Raw food pepparkaksbollar

Recept: Raw food pepparkaksbollar

Raw food-bollar är ett gott och hälsosamt alternativ till vanliga chokladbollar. Här hittar du recept på läckra och lättbakade pepparkaksbollar – raw food-bollar med pepparkakskrydda istället för kakao. Perfekt till julens festligheter!

Raw food pepparkaksbollar

Ingredienser:

  • 8-10 färska urkärnade dadlar
  • 1 ½ dl mandelmjöl*
    2 tsk pepparkakskrydda
  • en nypa äkta vaniljpulver
  • 1 msk kokosolja
  • ev. riven kokos att rulla bollarna i

Gör så här:

  1. Mixa alla ingredienser till en smet. Konsistensen kan skilja sig en aning beroende på hur färska dadlarna är.
  2. Tillsätt mer mandelmjöl för en fastare form eller en skvätt vatten om smeten blir för kompakt.
  3. Forma små bollar och rulla eventuellt i kokos.
  4. Ställ dina pepparkaksbollar svalt tills de ska ätas. Går även bra att frysa in.

* Mandelmjöl finns i välsorterade matbutiker samt hälsokostbutiker. Du kan även mixa ca 2 dl mandlar om du hellre vill göra ditt eget mjöl.

Skriv ut recept
Recept: Raw food pepparkaksbollar
Recept: Raw food pepparkaksbollar
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
måltid Efterrätt
Portioner
måltid Efterrätt
Portioner
Recept: Raw food pepparkaksbollar
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras