Sockerfri Rocky Road av bars – enkelt, oemotståndligt godis

rocky road

Mycket att göra såhär inför julen eller rent allmänt, men ändå sugen på något riktigt smarrigt? Prova Martina “Skippa Sockret” Norlings recept på Sockerfri Rocky Road av NICK´S bars – lika enkelt som oemotståndligt gott  godis.

Bars är SÅ mycket mer än ett smidigt mellanmål på språng i samband med din träning? Du kommer få se hur de snabbt och enkelt de förvandlas till julens läckraste godis, med bara några få andra produkter som komplement. Dessutom helt utan socker.

“Det är inte vad du äter mellan jul och nyår som räknas, utan vad du äter mellan nyår och jul..”

..är ett klokt talesätt, men det ena behöver inte utesluta det andra. Du kan hålla fast vid ditt traditionella julgodis, men även lägga till något nytt, sockerfritt. Dessutom med fantastiskt god smak.

Många bars innehåller alldeles för mycket socker, både vanligt och artificiellt. Därför har NICK’S skapat produkter utan tillsatt socker, gluten och palmolja. Bars som passar utmärkt för dig som har diabetes, är glutenintolerant eller över lag vill undvika socker och palmolja ur ett hälso- och/eller miljöperspektiv. Eller – att skapa delikat julgodis av.

Sockerfri Rocky Road av NICK´S bars

Ingredienser:

  • 200 g mörk sockerfri choklad
  • 1/2 dl jordnötter
  • 1/2 dl pistagenötter
  • 1/2 dl tranbär
  • 1 st NICKs Peanuts & Fudge Bar (eller en annan sort)

Gör så här:

  1. Börja med att hacka upp nötterna och din bar i lite grövre bitar.
  2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält försiktigt i mikrovågsugn eller över ett vattenbad.
  3. Lägg ner nötter, barsbitar och tranbär i chokladen och blanda runt. Spara gärna lite till topping.
  4. Lägg bakplåtspapper i en form och bre ut smeten. Låt stelna i kylen innan du skär upp dina Rocky Road i bitar.

Läs mer om NICK´S produkter här och gillar du Sockerfri Rocky Road kanske även dessa recept passar?

Recept: Martina ”Skippa Sockret” Norling

Foto: Derin Sunneson

Skriv ut recept
Sockerfri Rocky Road av bars
rocky road
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
specialkost Glutenfritt, Vegetariskt
tillfälle Jul
Portioner
specialkost Glutenfritt, Vegetariskt
tillfälle Jul
Portioner
rocky road
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Instruktioner
  1. Börja med att hacka upp nötterna och din bar i lite grövre bitar.
  2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält försiktigt i mikrovågsugn eller över ett vattenbad.
  3. Lägg ner nötter, barsbitar och tranbär i chokladen och blanda runt. Spara gärna lite till topping.
  4. Lägg bakplåtspapper i en form och bre ut smeten. Låt stelna i kylen innan du skär upp dina Rocky Road i bitar.
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras