Och så var det söndag igen, vilket för vår bloggande kostrådgivare Nathalie innebär foodprep inför veckan. Här om hennes storkok med två förslag på mat som passar bra att laga mycket av, perfekt till dina matlådor.
Ni vet hur mycket jag gillar storkok och att ha färdiga matlådor i kylen, det är perfekt i en stressad vardag. Du minimerar risken för att ”falla dit” i mindre bra matvanor och det blir väldigt mycket billigare än att dagligen köpa lunch ute. Jag ser bara fördelar med matlådor.
Veckans matlådor består av:
Lövbiffwok
3 lådor: strimlad stekt lövbiff med stekt vitkål, champinjoner, zucchini, lök, kokt broccoli, blomkål, färsk chili, ingefära, vitlök. Ett tips är att blanda i kokosmjölk och en klick jordnötssmör för en krämigare konsistens och om du är svag för såser.
Kycklingwok
3 lådor: stekt kycklingfärs med curry och samma tillbehör.
Jag har saknat rikligt med grönsaker under utlandssemestern därför blir det nu en grönsaksboost. Nu är jag redo för kommande dagar med nyttig och näringsriktig mat, snabbt och enkelt – precis i min smak! Är du?
/Nathalie Sääf
Följ gärna Nathalie´s blogg för mer inspiration på tema träning och hälsa.
Vart hittar jag recepten till maten du nämner?