Recept: Godaste bananpannkakan

Recept: Godaste bananpannkakan

Recept på nyttig, enkel och fantastiskt god bananpannkaka!

Bananpannkaka
2 stycken

1 ekologisk banan
2 st ägg
1 kryddmått vaniljpulver
2 msk mandelmjöl
Smör eller kokosolja att steka i

Lägg alla ingridienser i en mixer och mixa smeten slät. Stek sedan pannkakorna på ganska svag värme tills de blivit gyllenbruna. 

Serveringstips:
Servera gärna med Blue Dragons krämiga kokosmjölk. Förvaras den i kylen blir kokosmjölken perfekt att ha på pannkakan. Toppa gärna med skivad banan, blåbär eller vinbär till. Känner man att man vill ha lite mer sötma så ringla på lite ekologisk honung. 

Recept: Frida Eriksson

Foto: Yvonne Lundgren

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras