Bearnaisesås är en riktig klassiker till grillat. Såsen är dock ofta väldigt kalorität och går därför inte att äta så mycket utav om du vill behålla formen. SportHälsa ger dig här ett kalorisnålare alternativ.
Bearnaisesås på kvarg
3–3,5 dl kvarg
2 äggulor
1 msk vitvinsvinäger
Dragon & persilja efter tycke och smak. Torkad eller färsk.
Salt & vitpeppar
Vispa äggulorna och blanda sedan i samtliga ingredienser. Krydda därefter med dragon, salt, vitpeppar och persilja efter smak. Servera!
Läs mer
Nyttiga recept på kvarg
Test smaksatt kvarg
Recept: Krämig potatissallad med kvarg
