Proteinbars med choklad och nötter

Proteinbars med choklad är inte bara gott och smidigt att ha med dig i träningsväskan för ett snabbt mellanmål – de är enkla att göra själv.

Här ett recept på goda proteinbars med choklad och nötter som varken kräver någon ugn, socker eller speciella kokonster. Näringsproppade godbitar som passar lika bra till fika som frukost, inför- eller efter träningen. Och nog är det både häftigare och godare med något du gjort själv?

Proteinbars med choklad och nötter

Ingredienser:

• 2 dl nötter ex. mandel eller cashewnötter
• 1 dl kokosflingor eller kokoschips
• 1/2 dl kakao
• 2 tsk chiafrön
• 1/3 dl nötsmör ex. mandelsmör, jordnötssmör eller hasselnötssmör
• 1/2 dl kokosolja
• 2 msk honung alt. annan sötning om du önskar

Gör så här:

1. Mixa nötterna i en tålig blender eller matberedare.
2. Tillsätt de övriga torra ingredienserna och mixa.
3. Smält kokosolja, tillsätt det och ev. honung. Blanda väl. Om smeten känns för tjock – tillsätt mer kokosolja. Om för lös – mixa i mer nötter.
4. Tryck ut smeten på bakplåtspapper i en form. Ställ sedan i frysen i ca 30 minuter
5. Skär i valfritt stora bitar och slå in i smörpapper.
6. Ta med som ett smidigt mellanmål på språng, ät till fikat eller frys in och ta fram dina proteinbars med choklad efter behov.

Skriv ut Pin

3.97 från 64 röster

Proteinbars med choklad och nötter

Måltid Mellanmål

Story Category FRUKOST-MELLANMÅL, RECEPT

Tag proteinbars, proteinbars med choklad, raw proteinbars

Specialkost Glutenfritt, Laktosfritt, Paleo

KCAL/Portion 200-399

Ingredienser

• 2 dl nötter ex. mandel eller cashewnötter
• 1 dl kokosflingor eller kokoschips
• 1/2 dl kakao
• 2 tsk chiafrön
• 1/3 dl nötsmör ex. mandelsmör, jordnötssmör eller hasselnötssmör
• 1/2 dl kokosolja
• 2 msk honung alt. annan sötning om du önskar

Instruktioner

• Mixa nötterna i en tålig blender eller matberedare.
• Tillsätt de övriga torra ingredienserna och mixa.
• Smält kokosolja, tillsätt det och ev. honung. Blanda väl. Om smeten känns för tjock - tillsätt mer kokosolja. Om för lös – mixa i mer nötter.
• Tryck ut smeten på bakplåtspapper i en form. Ställ sedan i frysen i ca 30 minuter
• Skär i valfritt stora bitar och slå in i smörpapper.
• Ta med som ett smidigt mellanmål på språng, ät till fikat eller frys in och ta fram dina proteinbars med choklad efter behov.

Recept och foto: christinacanters.com

Fler recept på goda proteinbars med choklad och andra smaker:

• Proteinbars med smak av lakrits
• Proteinrika Chocolate Chip Cookies
• Proteinbollar med jordgubb och kokos