Proteinbars med choklad och nötter
Ingredienser
- 2 dl nötter ex. mandel eller cashewnötter
- 1 dl kokosflingor eller kokoschips
- 1/2 dl kakao
- 2 tsk chiafrön
- 1/3 dl nötsmör ex. mandelsmör, jordnötssmör eller hasselnötssmör
- 1/2 dl kokosolja
- 2 msk honung alt. annan sötning om du önskar
Instruktioner
- Mixa nötterna i en tålig blender eller matberedare.
- Tillsätt de övriga torra ingredienserna och mixa.
- Smält kokosolja, tillsätt det och ev. honung. Blanda väl. Om smeten känns för tjock - tillsätt mer kokosolja. Om för lös – mixa i mer nötter.
- Tryck ut smeten på bakplåtspapper i en form. Ställ sedan i frysen i ca 30 minuter
- Skär i valfritt stora bitar och slå in i smörpapper.
- Ta med som ett smidigt mellanmål på språng, ät till fikat eller frys in och ta fram dina proteinbars med choklad efter behov.