Knaprig, god och nyttig granola – inte konstigt att det blivit en av våra mest populära frukostalternativ. Dessutom lätt att göra själv som vi visar dig här.
Gillar du att starta dagen med en hälsosam frukost? Ofta innehåller färdigköpta produkter en hel del tillsatt socker och det är inte alls svårt att göra egen nyttig granola.
Här hittar du ett recept på nyttig granola som både är enkelt, smarrigt, sött av torkad frukt och fullproppat av energi. Prova till nästa frukost, mellanmål eller varför inte att toppa en dessert med? Såpass god är den.
God och nyttig granola
Ingredienser:
- 6 dl fiberhavregryn
- 1 dl linfrön
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl kokosflingor
- Blandade nötter (t.ex. hasselnötter och mandlar)
- 1 msk kardemumma
- 2 tsk mald ingefära
- 1,5 msk kanel
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 msk honung (kan uteslutas för helt sockerfri granola)
- 3 msk rapsolja
- 2,5 dl vatten
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°.
- Blanda kryddorna med dem torra ingredienserna.
- Blanda honung, vatten och olja i en separat bunke/skål.
- Slå vätskan över grynblandningen och rör ihop.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt (gärna med höga kanter) och fördela blandningen.
- Grädda i ugn ca 35-40 minuter. Rör om cirka var tioende minut.
- När din granola har svalnat kan du tillsätta exempelvis torkad frukt, bär, kokoschips, kakaonibs eller dadlar.
Gillar du nyttig granola? Testa fler recept för en lyxig frukost
Vill du unna dig frukost ute istället? Missa inte vår restaurangguide.