Enkla sätt att påverka din hälsa – med mat

hälsa

Det är klart att träning är viktigt för vår hälsa, men vad vi stoppar i oss är minst lika viktigt. Och ofta behövs inte inga radikala förändringar för att göra stor skillnad hur du mår. Här ger vi dig några enkla knep för hur du kan påverka din hälsa – med mat.

Mer frukt och ännu mera grönt

Kanske det vanligaste och viktigaste kostrådet, men som tål att upprepas då frukt och grönt innehåller så många hälsosamma ämnen. Äter du tillräckligt mycket märker du tydlig skillnad på hur du mår och minskar samtidigt risken för flera olika sjukdomar. Rekommendationen är 600 gram frukt och grönt om dagen, eller cirka fem stycken frukter, för att få i dig tillräcklig mängd av fytokemikalier, kostfibrer och vitaminer.

Utöver bättre allmänhälsa kan mer frukt och grönt även bidra till trevliga bieffekter som viktminskning, bättre cirkulation, mindre träningsvärk, bättre träningseffekt och en bättre blodsockerreglering.

Exempel på livsmedel med hälsoboostande egenskaper

  • Broccoli: En stjälk broccoli består av över 100 procent av det rekommenderade intaget av K-vitamin och runt 200 procent av det dagliga intaget av C-vitamin.  Listan på övriga näringsämnen i broccoli så lång att den inte får plats här.
  • Bönor: Äter du bönor fyra gånger i veckan så har forskning visat att risken för hjärt- och kärlsjukdomar sjunker med hela 22 procent.
  • Lax: En fantastisk källa till Omega-3. Men, välj vild istället för odlad, då odlad innehåller mer kemikalier.
  • Avokado: Rik på bra fetter och kan därför hjälpa dig att sänka kolesterolvärdet.
  • Mathavre: Havre är vårt mest näringsrika sädesslag här i Sverige och innehåller bland annat B-vitaminer, järn, magnesium, zink och antioxidanter. Havre innehåller också en stor mängd betaglukaner, vilket är vattenlösliga fibrer som har visat sig ha en kolesterolsänkande effekt.

hälsa

Byt ut de snabba kolhydraterna

Om du äter snabba kolhydrater (vit pasta, vitt ris, vitt mjöl, potatis o.s.v.) tas kolhydraterna snabbt upp av kroppen och glukoshalten (blodsockret) ökar snabbt. Kroppen måste då slå på sitt insulin, vilket sänker glukosen genom att öka cellernas upptag av glukos. Ett stort insulinpåslag får blodsockret att snabbt sjunka till en låg nivå och du blir då sugen eller hungrig igen.

Om du istället äter långsamma kolhydrater kommer även glukoshalten stiga långsammare. Insulinet kommer inte att slå på i samma fart och mängd och du kommer att behålla blodsockret på en jämn nivå under en längre tid. Du kan därmed känna dig nöjdare och mättare under en längre tid.

Vad finns det då för alternativ?

Massor faktiskt. Byt ut pastan mot en sallad eller det vita riset mot matgryn. Hos Frebaco hittar du flera sorters ekologiska och fiberrika matgryn som både har långsamma kolhydrater, hög proteinhalt och god smak.

Frebaco-matgryn_722px - hälsa

Så vill du äta hälsosammare och vara snällare mot miljön finns det alltså många knep. För att hjälpa dig ännu mer på traven hittar du både träningstips, matlagningsfilmer och recept hos Frebaco på Facebook. Följ dem här.

Njut av god mat med skön magkänsla och gott samvete – både med tanke på kropp och miljön!

 

Text: Jennie Kilgren – Copykatt.se

Jennie Kilgren

- 2014 drabbades jag av bröstcancer och tyckte för synd om mig själv för att orka träna. - 2016 var jag gravid med tvillingar och kunde knappt röra mig, än mindre träna. - 2017 hade jag tvillingar plus en 9-åring och det fanns ingen TID att träna. Men nu är det 2018, jag frilansar som skribent, min äldsta dotter älskar sin Iphone mer än mig och de minsta ska snart börja förskolan. Ursäkterna tog liksom slut där. Självklart respekterar jag min kropp för allt den tagit sig igenom, men jag respekterar inte de där 10 sista kilona som vägrar lämna den, och nu ska dom alltså bort. Det vore sjukt roligt om ni ville hänga med och peppa mig på vägen.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.


Innan du spelar på casino utan svensk licens är det viktigt att du har full koll på vad som gäller och vilka casinon som är bäst.