Ta farväl till köpt smågodis och säg hej till Chunky Monkey Candy – chokladdoppade bananbitar med jordnötssmör. Vår bloggare Martina ”Skippa sockret” Norling har gjort det igen. Prova hennes lika enkla som himmelskt goda recept utan tillsatt socker.
Chunky Monkey Candy – chokladdoppade bananbitar med jordnötssmör
Ingredienser:
- 1 banan
- Jordnötssmör
- 50-100 g sockerfri mörk choklad
- lite kokosolja
Gör så här:
- Skiva upp bananen i små ”mynt” och lägg i frysen en stund.
- Ta ut banen och bre en klick jordnötssmör på varje mynt och ställ in i frysen igen tills de stelnat lite.
- Smält chokladen och ha i lite kokosolja.
- Ta ut bananen, doppa i den smälta chokladen och toppa med lite guldpulver för en snygg ”finish”. Funkar även utan eller med något annat gott på toppen.
- Låt stelna i kylen en stund. Ät och njut!
Recept och foton: Martina Norling med toppbloggen ”Skippa sockret”. Följ för att inte missa fler smarriga och sockerfria godsaker.
