Powerbollar med blåbär – gott och näringsrikt mellanmålsrecept

Rulla goda powerbollar med blåbär som både tillfredställer ditt sötsug, energibehov och bidrar med viktiga ämnen till din kropp. Näringsfysiolog Isabelle Christiansson ger dig receptet.

Goda powerbollar är perfekt när energin dippar eller sötsuget tar över, samtidigt som du vill ge kroppen näring. Dessutom av ett busenkelt recept för dig som vill ladda upp med egna, proteinrika mellanmål som går bra att förvara i frysen. Smidigt att ta fram som gofika där hemma eller ta med dig på språng.

Powerbollar med blåbär

Ingredienser:

• 2 dl havregryn
• 2 dl blåbär färska eller tinade
• 2 msk sirap
• 30 g vaniljproteinpulver
• 2 msk chiafrön
• 2 msk kokos + kokos att rulla bollarna i

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser och mosa blåbären så att det blir en rullbar smet.
2. Forma bollar och rulla i kokos.
3. Placera proteinbollarna i kylskåpet så att de blir hårda tills du ska servera dom.
4. Njut!

Recept: Isabelle Christiansson

Isabelle Christiansson är utbildad Näringsfysiolog från Stockholms Universitetet och Karolinska Institutet samt har läst till personlig tränare hos The Academy. Redan från barnsben har hon intresserat sig för träning och utövat bland annat ridning, hoppning, dans, gym, kampsport och cykling. Isabelle har cyklat Vätternrundan 300 km tre gånger, MTB vättern och Uppsala bike weekend med flera. Dessutom gillar hon hinderbanelopp och har genomfört både Ultimate OCR Åkersberga och Arena run. På Instagram kan du följa Isabelle som Belliblonkan!

Isabelle Christianssons böcker:

• 101 kostråd
• Styrketräning hemma och utomhus
• Struntprat om kost och träning
• Äta för två : kost och näring under graviditeten

Gillar du Bellas powerbollar rekommenderar vi även hennes:

• Sötpotatissoppa med ingefära och palsternacka
• Asiatisk wok med kyckling och räkor
• God granola – 2 enkla recept