Recept: Veggi Paneng

Recept: Veggi Paneng

Satsa på en köttfri måndag – för hälsans, miljöns och klimatets skull. Vi bjuder på ett lättlagat och gott recept på vegetarisk paneng.

Recept: Veggi Paneng
4 Portioner

Ingredienser:
125 g Sojastrimlor (torrvara)
1 msk olja
1 purjolök, skivad
1 röd paprika, tärnad
0,4 dl Red Curry Paste
4 dl kokosmjölk
salt

Gör så här: 
Förväll sojastrimlorna enligt grundreceptet på förpack-ningens baksida. Värm oljan i panna och fräs strimlor, purjolök, paprika och Red Curry Paste. Tillsätt kokos-mjölken och låt småkoka i ca 5 minuter. Smaka av med salt.

 

sites/default/files/Sojastrips.jpeg

Sojastrimlor är tillverkat av sojabönor Non-GMO och är laktos- och glutenfri. Mer information hittar du här.

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras