Vanlig Nutella innehåller endast 13 procent hasselnötter och mycket socker. Men att göra sin egen nutella av naturliga ingredienser är både enkelt, gott och nyttigare.
Recept: Nyttigare nutella
Näringsvärde för hela satsen:
Energi: 1101 kcal
Fett: 94 g
Protein: 43 g
Kolhydrater: 14 g
Ingredienser:
2,5 dl hasselnötter
2 msk vaniljpulver
2 msk kakao
1 skopa proteinpulver med chokladsmak*
2-3 msk honung
1 msk kokosfett
1,2 dl mandel- eller havremjölk
Gör så här:
Mixa nötterna i en matberedare till ett mjöl. Tillsätt kokosoljan och kör till det blir mjukt. Tillsätt resten av ingredienserna och kör till en slät kräm. Ställ kallt.
* Vill du inte ha i proteinpulver går det bra att ta i extra kakao för att få fylligare smak.
Recept och foto: Yvonne Lundgren
Fler recept och kosttips hittar du i Yvonnes blogg Hälsa utan quickfix och dieter
