Vissa morgnar önskar många att det redan stod en nyttig och mättande frukost färdig i kylskåpet. Kostrådgivaren Yvonne Lundgren tipsar om en god, mättande och nyttig frukost som är enkel att förbereda kvällen innan!
Spar tid en stressig morgon och förbered en nyttig frukost kvällen innan. Denna frukostblandning går utmärkt att ta med och äta lite senare för dem som har svårt att äta tidigt på morgonen. Passar även perfekt som ett nyttigt mellanmål, i stället för fikabrödet på jobbet eller i skolan.
Ingredienser:
1 ½ dl fiberhavregryn
1 ½ dl naturell yoghurt
1 dl valfri mjölksort (t.ex. havremjölk)
1 msk chiafrö (finns i hälsokostbutik)
Ekologiska hallon
Häll fiberhavregrynen i en burk med lock. Blanda i yoghurt, mjölk, chiafrön och hallon. Blanda runt allt ordentligt, sätt på locket och ställ in i kylen över natten. På morgonen är det bara att toppa med lite bär, rostade kokosflingor, hampafrön, nötter eller bara äta den som den är. Supergott och nyttigt!
Fler tips från kostrådgivaren Yvonne Lundgren hittar du här.