Baka mumsiga mandelkakor på ett kick, helt utan ugn eller konstigheter. Här hittar du ett förvånansvärt snabbt, enkelt och GOTT recept av naturliga ingredienser.
Eget fika blir knappast enklare att fixa. Baka mandelkakor utan ugn, där du både slipper onödiga tillsatser, lång tidsåtgång eller bränna dig – med ljuvlig smakgaranti. Perfekt att snabbt röra ihop när du får oväntat besök eller själv blir sugen på något naturligt sött och gott.
Receptet får du av Chloe och Melody, två systrar som står bakom populära profilen “Semmeljakten” på Instagram, med mer än 9 tusen följare. Följ deras konto för fler hälsosamma godsaker och prova baka dessa mandelkakor utan ugn.
Mumsiga mandelkakor utan ugn
Ingredienser:
- 1 burk mandelsmör, 180 g
- 4 dl havregryn
- 10 st dadlar, färska
- 1 dl grekisk yoghurt/ kvarg / keso
- ev. 100g smält choklad och rostade hackade nötter (kan uteslutas)
Gör så här:
- Mixa havregrynen till ett fint mjöl i en matberedare
- Tillsätt mandelsmör, yoghurt och dadlar. Mixa till en kladdig deg.
- Rulla degen till bollar och tryck ut dem med en gaffel så de får en kakliknande form.
- Doppa dem eventuellt i choklad och strö på hackade nötter.
- Vill du ha dem kladdiga kan du låta dem stelna i kylen. Om du vill ha dem seghårda låter du dem stelna i frysen.
Gillar du mandelkakor rekommenderar vi även dessa ugnfria recept: