Njut av en riktigt lång och härlig buffé tillsammans med familj, vänner eller för dig själv. Inför Brunchens dag 15 september – eller när det passar dig – har vi dukat upp 10 recept för en riktigt härlig brunch med allt ifrån enklare till lyxiga smårätter.
I perfekt tajming med höstmyset infaller Brunchens dag 15 september. Nog är brunch är något extra speciellt, att slå ihop det bästa du vet från frukostbordet med lunch och läckert fika? Hitta nya idéer bland våra 10 recept, godsaker att bjuda din familj och vänner på i helgen.
Fixa din bästa brunch – 10 recept
1. Färgsprakande och välsmakande galette
Här med tomat, zucchini, karamelliserad lök och fetaost. Receptet hittar du här.
2. Nyponscones
Finns det något godare än nybakade scones? Här smaksatta med nypon, men det gör servera dem så där rykande varma tillsammans med smör, ost och marmelad! Receptet hittar du här.
3. Läskande lemonad
Variera efter din favoritsmak. Här bjuder vi på ett recept med citron och rödbeta. Receptet hittar du här!
4. Bananpannkaka
Ett säkert kort på brunchen både för de stora och de små i sällskapet, toppa med grädde och färska bär! Dessa smarriga bananpannkakor och andra recept med banan som huvudingrediens hittar du här!
5. Smoothies
Hör till. Bland alla dessa underbara brunchrätter kan det vara skönt att bryta av med något riktigt fräscht. Recptet på 3 varianter av gröna supersmoothies hittar du här!
6. Ugnsbakad avokado
Älskade avokado! Här har vi toppat den med ett ägg och bakat av i ugnen. Receptet på denna och 7 andra otippat goda sätt att avnjuta ditt ägg på hittar du här!
7. Langos
Att imponera på gästerna blir inte svårt med dessa lyxiga langos, här toppade med gräddfil och rom. Receptet hittar du här!
8. Crostini med svamp och trryffelcréme
Njut av små spröda munsbitar med smak av svamp och tryffel. Garnerade med solkyssta körsbärstomater, salami, basilika och timjan. Recept hittar du här!
9. Minipizzor
Kommer garanterat att bli en succé! Variera din topping efter smak, här är pizzorna topppade med prosciutto, salami & mozarella samt chévre, rödbetor och pinjenötter. Toppa med ruccola och njut. Grundreceptet på minipizza hittar du här!
10. Islatte
Avsluta brunchen med svalkande och god islatte. Och varför inte göra den vegansk? Just för att nötmjölken bidrar med en fantstisk smak och inte nog med det så ger den dig bra energi. Receptet på vegansk islatte hittar du här!
Vill du hellre fira Brunchens dag på restaurang? 9 rekommenderade ställen att avnjuta en härlig brunch i Stockholm på hittar du här!
Text: Martina Norling
Följ SportHälsa på Facebook och Instagram @sporthalsa för att inte missa mer inspiration inom träning, hälsa och skönhet.
