Har du ännu inte upptäckt kokosoljan och allt det fantastiska du kan göra med den? Användningsområdena är otroligt många, ja rentav revolutionerande. Här är en lista som får dig att vilja gå och köpa kokosolja redan i dag.
Kokosolja har fått väldigt mycket uppmärksamhet den senaste tiden – och med all rätt. Det här uppmärksammar även vår bloggare Hannah Berglund som använt sig av det vita guldet i sin senaste detox. Oavsett hur du äter har du oerhört mycket att vinna på att inkludera den i din kost. Antingen som den är, kanske en tesked om dagen, eller i smoothies och i stället för smör i bakning. Men inte bara ditt inre hurrar över kokosoljan, utan även din hud!
I kokosoljan finns två fettsyror som är särskillt positiva för hälsan. Vi har laurinsyra som förbränns i levern och hjälper till att skydda mot virus- och bakterieangrepp, och så har vi kaprylsyra. Kaprylsyra är en syra som även finns i bröstmjölk, och som gynnar tillväxt av goda tarmbakterier, hjälper immunförsvaret och skyddar mot infektioner.
Det viktigaste av allt: När du väljer kokosolja ska du välja den kallpressade, ekologiska varianten. Inte kokosfett, ni vet den där silvriga margarinliknande förpackningen som ofta ligger bredvid smöret. Den kallpressade oljan behåller essentiella fettsyror och värmekänsliga vitaminer, till skillnad från det värmebehandlade kokosfettet. Vi har också en variant av kokosolja som är doft- och smakfri. Den har behandlats genom att ångdestillering, vilket gör att vissa fettsyror försvinner. Den kokosoljan blir stabilare och får bättre hållbarhet, och trots att den inte är fullt så nyttig som den första varianten så är den fortfarande väldigt nyttig. Den tål dessutom högre temperturer än den första, vilket gör den utmärkt till stekning och bakning. Finns i din närmaste mataffär!
Vad kan man använda kokosolja till?
– Kokosolja funkar utmärkt till stekning i stället för smör eller olja. Den tål höga temperaturer väl, är fri från transfetter och innehåller nyttiga MCT-fettsyror. Dessutom blir det i många fall godare!
– Blanda en sked kokosolja i kaffet eller ditt te för att boosta med nyttiga fetter. Kokosolja sägs vara bra både för vitminskning och för att förbättra nattsömnen när den intas dagligen.
– Oljan kan användas som ersättning till smör i bakning. Tänk så mycket nyttigare majonnäsen blir!
– Du kan använda kokosolja som det är, i exempelvis smoothies eller juicer för att öka energi- och näringsmängden.
– Använd kokosolja som ett naturligt glidmedel. Den funkar både till massage och till nedre regioner – den stör inte den naturliga floran.
– Kokosolja funkar utmärkt som en naturlig hårinpackning eller smörj in i huden. Kokosoljan minska rynkor, gör huden mjuk och kan lindra vid klåda eller utslag. Ska även lindra psoriasis och eksem
– Den kan stötta upp sköldkörteln, minska färgen i åldersfläckar på huden och som botemedel mot fotsvamp och nariga fötter.
– Kokosolja är effektivt mot mjäll. Massera in i hårbotten och låt verka en stund innan du sköljer ur som vanligt.
– Blanda oljan med lite socker för en fräsch ansiktsskrubb. Du kan även göra egen deodorant och till och med tandkräm av den.
– Använd oljan som en effektiv sminkborttagning.
Kokosoljan har otroligt många användningsområden, och det är egentligen enbart fantasin som sätter gränser. I sammanhanget är kokosolja väldigt billigt om man jämför med diverse ekologiska hud- och hårprodukter, och det bästa är att den är helt naturlig. Bättre än så kan det väl knappast bli?