Överraskande goda chokladbollar med avokado – recept

Har du provat att göra chokladbollar med och avokado? Om inte – gör! Det här receptet kommer inte göra dig besviken.

Att göra chokladbollar med avokado är överraskande gott – och enkelt. Dessutom får du i dig massor av bra näringsämnen när använder just avokado. Den innehåller nämligen mycket fibrer, vitaminer och hälsosamt fett. Plus ger en krämig konsistens och fantastisk smak. Testa!

Chokladbollar med avokado

Ca 10 st.

Ingredienser:

• 1 mogen avokado
• 100 g mörk choklad
• 1/2 dl kokos
• 2 msk finhackade nötter/mandel
• 1 1/2 msk kakao
• 1 msk kokosolja
• 1 tsk äkta vaniljpulver

Gör så här:

1. Mosa avokadon.
2. Smält chokladen i ett vattenbad. Tillsätt kokosoljan.
3. Blanda ihop alla ingredienser och låt smeten stå i kylen i cirka 60 minuter.
4. Rulla bollarna i kokos, hackade nötter eller kakao. Klart att servera!

Gillar du receptet på chokladbollar med avokado rekommenderar vi även:

• Hälsosam chokladpudding med chiafrön
• Sockerfri Rocky Road av bars
• Proteinbollar