Är du ute efter något gott som varken tar tid eller energi att fixa? Här hittar du 5 sunda och snabba snacks till dina mellanmål, fikastunder och chill i soffan.
Till dig med mer sug än tid har vi har samlat 5 snabba mellanmål som både mättar, ger ny energi och fyller kroppen med bra näring. Perfekt inför träningen, vid akut hunger, sug eller när du får oväntat besök? Enkla, goda och snabba mellanmål vi tackar Julia Samuelsson för. En rekommenderad tjej att följa på Instagram för fler smarriga recept.
5 snabba mellanmål till din träning och fikastunder
1. Enkla havrebullar
Ingredienser:
- 1 dl havremjöl
- 5 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 200 gram grekisk yoghurt 0%
- 2 ägg
Gör så här:
- För det första blanda ihop de torra ingredienserna och rör sedan även ner resten av ingredienserna.
- För det andra forma och klicka ut på ett bakplåtspapper med lite lätt fuktade händer. Strö sedan över solroskärnor.
- Grädda i ugnen på 200 grader cirka 20-25 minuter.
- Till slut fyll dem med vad du vill.
2. Proteinrika chokladbollar
Ingredienser till ca 14 st
- 3 dl havregryn
- 1 dl kasein choklad / kladdkaka / annan chokladsmak
- 1 msk kakao
- 2 msk stevia sötströ
- en liten nypa salt
- 1 dl valfri mjölk
- 2 msk kallt kaffe
Att rulla bollarna i:
Kokos
Gör så här:
- Blanda först ihop de torra ingredienserna och tillsätt därefter mjölk och kaffe.
- Rör sedan ihop till en jämn smet.
- Därefter forma till bollar med lite lätt fuktade händer och rulla i kokosflingor. Till slut förvara i kylskåpet
3. Krämig bowl med bär
Mixa ihop med en stavmixer:
- 200 gram vaniljkvarg
- 200 gram frysta hallon och blåbär
- valfri mängd stevia sötströ
- 1/2 krm vaniljpulver
Toppades därefter med:
- crunchy cookie granola
- cashewsmör
- skivad banan
4. Bananpannkakor med blåbär och jordnötssmör
Ingredienser:
- 1 mogen banan
- 2 ägg
- 1/2 dl havregryn
- 1/2 tsk bakpulver
- kanel
- lite salt
Gör så här:
- Mixa först ingredienserna med en stavmixer till en jämn smet.
- Därefter stek som plättar i en stekpanna på medelvärme.
- Till slut toppa med nått bär och jordnötssmör!
5. Ostkaka
Ingredienser till en portion:
- 2 ägg
- 200 gram keso
- 1 msk stevia sötströ
- 1/2 krm vaniljpulver
- ca 5 st mandlar
- 2-4 droppar bittermandelarom
Gör så här:
- Först finhacka mandlarna och blanda ihop med resten av ingredienserna.
- För det andra häll över i en smord liten ugnsform.
- Grädda därefter i ugnen på 200 grader ca 30 minuter, håll lite koll så att den inte bränns.
- Till slut låt ostkakan svalna i kylskåpet.
- Servera med exempelvis rårördabär eller sylt.
Hoppas det smakar och glöm inte att följa Julia Samuelsson för mer inspiration!
