Paleo Fudge – recept

Paleo Fudge – recept

Tänk dig mjuk och söt paleo fudge som smälter i gommen – ett måste på julens gottebord! Prova gärna vårt recept som varken innehåller grädde eller vitt socker, är naturligt söt av dadlar. Därmed passande även för den som inte tål gluten, laktos och som du hör av namnet äter paleo kost. Och inte minst – som är gudomligt god!

Paleo Fudge

Ingredienser till ca 30 bitar

– 150 g choklad, sockerfri och/eller med minst 70% kakaohalt

– 1 dl kokosolja

– 450 g urkärnade dadlar

– 1 dl kokosmjölk

– 2 tsk vaniljpulver

– 1 dl kakao

Gör så här:

1. Smält chokladen tillsammans med kokosoljan i en kastrull på låg temperatur. Låt sen svalna lite.

2. I en mixer eller annan hushållsmaskin – lägg i dadlar, sedan choklad, kokosolja, kokosmjölk och vaniljpulver.

4. Mixa till en jämn smet.

5. Tillsätt kakao och blanda väl.

6. Lägg smörpapper eller bakplåtspapper i botten på en form och fördela smeten där i. 

7. Ställ din paleo fudge i kylen för att stelna.

8. Skär upp i bitar, ät och njut! 

Om det blir något över – förvaras i kylen eller frysen.

 

Text: Anna Lissjanis

Skriv ut recept
Paleo Fudge – recept
Paleo Fudge – recept
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner
Portioner
Paleo Fudge – recept
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras