Gott recept på vegansk chokladtryffel!
Recept: Vegansk chokladtryffel
Ingredienser:
200 gram mjölkfri, gärna ekologisk, choklad
1 dl havregrädde
2 msk kokosolja
1 nypa vaniljpulver
1 nypa salt
Rulla bollarna i t.ex. kakao eller kanel
Gör så här:
Värm upp grädden i en kastrull och grovhacka chokladen under tiden. Tillsätt choklad och resterande ingredienser i kastrullen med den varma grädden. Låt det smälta under omrörning och ställ sedan kallt för att stelna. Forma smeten till små bollar och rulla i det ni tycker passar. Låt stå kallt till servering.
Recept och bild: Yvonne Lundgren
