Recept på Kristin Kaspersens goda rawfoodbollar!
Rawfoodbollar
Ca 13 stycken
Ingredienser:
130 g cashewnötter
130 g mandlar
130 g russin
130 g torkade aprikoser
citron
Gör så här:
Ta häl en av mandlarna och mixa i matberedare till ett pulver. Lägg åt sidan. Lägg alla övriga ingredienser i en mixer och mixa till en grovkornig konsistens. Pressa i en skvätt citron för att balansera syran. Rulla till cirka 13 bollar, och avsluta med att rulla dem i mandelmjölet.
Recept från Stark i kropp och själv, författad av Kristin Kaspersen.