Smoothie är ett snabblagat och nyttigt mellanmål. Tillsätter du rödbetspulver får du dessutom en nyttig smoothie som passar perfekt innan träning. Rödbetor har nämligen visat sig förbättra träningsprestationen med upp till 20 procent. Här är ett av SportHälsa-redaktionens favoritrecept på en proteinrik rödbetssmoothie!
Senaste tiden har allt fler upptäckt hälsofördelarna med rödbetor. Anledningen är att rödbetor är rika på nitrater som i studier har visat sig förbättra träningsprestationen med upp till 20 procent. Det som händer i kroppen är att rödbetans nitrater omvandlas till kväveoxid som vidgar blodkärlen, förbättrar syreupptagningen och stabiliserar blodtrycket. För den som inte vill ställa sig och tillaga rödbetor finns det numera ekologiskt rödbetspulver, smidigt och gott!
Recept: Proteinrik rödbetssmoothie
4 portioner
Ingredienser:
2 ägg
2 ekologiska bananer
2 msk ekologiskt rödbetspulver
250 g frysta hallon
3 dl naturell yoghurt
Mixa alla ingredienser och servera direkt!
Smoothie – perfekt till frukost eller mellanmål!
Toppa smoothien med ekologiskt rödbetspulver så får du extra energi innan träningspasset. Vi använde
rödbetspulver från Alpha Plus.
Mixa alla ingredienser och servera!
Text och foto: Redaktionen
