Recept på nyttigt mellanmål: Kokos- och chiapudding

Recept på nyttigt mellanmål: Kokos- och chiapudding

Gott, nyttigt och enkelt mellanmål på kokos- och chiapudding. Receptet kommer från hälsoboken Hälsokick! Författad av Marita Karlson.

Kokos- och chiapudding

Ingredienser till 2 små skålar:

  • 4 dl kokosmjölk, gärna hemgjord
  • 3 msk chiafrön
  • 1 tsk honung

Topping:

  • gojibär
  • fikon
  • kokosflingor
  • mullbär

Gör så här:

Rör ihop kokosmjölk, chiafrön och honung. Låt stå i kylen, gärna över natten så att chiafröna sväller till en härlig pudding. Lägg upp den färdiga puddingen i två mindre skålar och garnera med toppingen. Puddingen står sig bra i kylen några dagar.

Tips! Har du inte kokosmjölk redo går det lika bra med mandelmjölk.

sites/default/files/Hälsokick omslag.jpegReceptet kommer från Hälsokick! Smoothies, juicer och snacks att må bra av.

Foto: Susanne Kindt

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.


Innan du spelar på casino utan svensk licens är det viktigt att du har full koll på vad som gäller och vilka casinon som är bäst.