Starta morgonen grönt! En grön drink eller smoothie ger kroppen rikligt med vitaminer och antioxidanter. Här är fem läckra recept.
1. Grön vitaminsmoothie
1 banan
2 nävar grönkål
1 selleristjälk
1 dl frusen spenat
1 äpple
1 msk ekologiskt jordnötssmör
2 ½ dl vatten
1 msk linfrön
1 tsk spirulina*
½ avokado
Mixa alla ingredienser tills du får en slät smoothie, servera direkt!
2. Grön vitamindrink
½ rabarber
1 näve bladspenat
1 päron
1 kiwi
½ citron
2 dl vatten
ingefära efter smak
Skala och skär rabarbern, kiwin och ingefäran i bitar. Mixa alla ingredienser, klart för servering!
3. Grön spirulina smoothie
2 dl färskpressad apelsinjuice
1 dl valfria bär
1 näve bladspenat
1 msk spirulina*
Kör allt i en blender (gärna med lite is i).
4. Grön nässelsmoothie
½ avokado
1 msk förvällda nässlor
1 ½ dl färskpressad apelsinjuice
1 dl naturell yoghurt
en knivsudd äkta vaniljpulver
Mixa alla ingredienser.
5. Kiwi- och spenatsmoothie
½ avokado
1 kiwi
1 näve färsk bladspenat
ca 1 tsk vetegräspulver
1 dl havremjölk
½ dl vatten
Mixa alla ingredienser och servera.
*Spirulina är ett superfood och kan köpas i hälsokostbutiker, läs mer om varför spirulina är så nyttigt här.
Text: Redaktionen