Godaste chokladmoussen med avokado

Godaste chokladmoussen med avokado

Sugen på något gott, men lite nyttigare? Testa det här enkla och goda chokladmoussen med avokado!

Choklad och avokado blir en riktigt god och nyttig kombo. Frukten innehåller enkelomättat fett som har en gynnsam inverkan på blodfetter och blodtryck vilket kan minska uppkomsten av hjärt-kärlsjukdom. Fettet sägs även vara bra för hjärnan och huden, dessutom hjälper det kroppen att bilda hormoner, bygga celler och tillgodogöra sig av andra vitaminer. Men inte nog med det, avokado är fiberrikt och en riktig vitaminbomb. Frukten är full av vitamin k, vitamin B6, kalium och framför allt vitamin E.

Chokladmousse med avokado
2 portioner

Ingredienser:
1 mogen avokado
0,5  dl kakao
2 msk honung
0,5 dl kokosmjölk
1-2 krm äkta vaniljpulver

Gröp ur avokadon och mixa den slät. Häll i resterande ingredienser och mixa till en slät mousse.

Tips! Är avokadon inte tillräckligt mogen? Lägg den i en papperspåse tillsammans med ett äpple i rumstemperatur. Äpplet avger eten, ett mognadshormon, som påskyndar processen.

Text: Redaktionen

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras