Enkelt och gott recept på bananplättar!
Recept: Bananplättar
1 person
1 banan
1 ägg
1 tsk fiberhusk
äkta vaniljpulver
Serveringsförslag:
kokosmjölk
blåbär
banan
kokos
chiafrön
vinbär
Mixa alla ingredienser. Stek på medelvärme i små plättar, gärna i plättjärn. Toppa plättarna med kokosmjölk, vinbär, blåbär, banan, kokos och chiafrön.
Recept och bild: Frida Eriksson