Håll din energi och humöret uppe veckan ut med härligt sega och goda powerbars! Förvånansvärt lätt att göra själv och då har du även möjlighet att styra innehållet. Här hittar du en riktigt smarrig variant av enbart naturliga ingredienser.
Det finns slags många powerbars att köpa, men det absolut bästa om du vill ge kroppen naturligt näring är att göra egna. Då vet du exakt vad dom innehåller och kan dessutom välja så mycket ekologiskt som möjligt. Det finns en del bra ekologiska bars att köpa, men med tanke på priset och att du kan göra lika goda powerbars själv är det betydligt bättre.
Här ett recept på egna powerbars med ett naturligt näringsrikt innehåll, utan tillsatt socker.
Powerbars med jordnötssmör – sega och goda
Ingredienser:
- 100 g ekologisk jordnötssmör (creamy eller crunchy)
- 30 g proteinpulver (gärna vassle med vaniljsmak)
- 100 g havregryn
- 10 g cashewnötter
- 10 g valnötter
- 35 g dadlar
- 70 g vatten
- 25 g kokosflingor
- 20 g ekologisk extra virgin kokosolja
- 100 g ekologisk mörk choklad
Gör så här:
- Blanda jordnötssmör, proteinpulver, kokos och havregryn i en bunke.
- Mixa i matberedare eller hacka cashewnötter, valnötter och dadlar, blanda dem i bunken med jordnötssmör.
- Tillsätt vatten tills det blir en fin och krämig konsistens.
- Klä en bunke ca 20×15 cm med plastfolie.
- Smält samman choklad och kokosfett i ett vattenbad.
- Pressa kaksmeten hårt i bunken och häll sedan över chokladen.
- Ställ i frysen ett par timmar eller över natten.
- Skär dina powerbars i önskad storlek.
Vira gärna in i smörgåspapper och ta med dig i väskan inför träningen eller andra stunder du behöver ny energi. Enjoy!
